Bà bầu có nên ăn bột sắn dây không? Bột sắn dây là loại thực phẩm được nhiều người ưa chuộng ở việt nam vì đây là loại thực phẩm có tính mát nhưng không phải ai cũng có thể dùng loại thực phẩm này và nhiều thắc mắc cho răng bà bầu có nên ăn bột sắn dây không? Vì thế bài viết hôm nay của chúng tôi sẽ giúp chị em giải đáp, hãy cùng tham khảo nhé
- Trẻ em bị thiếu sắt nên ăn gì nên làm gì? + Trẻ em bị nhiệt miệng nên ăn gì nên uống thuốc gì?
Dinh dưỡng từ củ sắn
Củ sắn dây được coi là một trong những loại củ lớn nhất, có giá trị chữa bệnh ở Trung Quốc, Nhật Bản và Việt Nam. Trung bình, một củ sắn dây nặng 200 gam ở phương Đông. Nó được dùng trong việc chữa trị các rối loạn tiêu hóa và đứng đầu trong các loại bột trị căn bệnh này.
Theo giáo sư Dhamananda, viện trưởng Viện nghiên cứu y học cổ truyền bang Oregan, thì bột sắn dây chứa hàm lượng cao plavonodit, là một loại hoạt chất tăng cường sự hoạt động hệ tiêu hóa và tuần hoàn. Plavonodit là một chất nổi tiếng chống lại ôxi hóa cơ thể. Sắn dây có tác dụng ngăn chặn sự co rút của các tế bào ruột, do đó làm máu chảy tốt hơn và giảm chứng co ruột, xoắn ruột.
Xem thêm:
Xem thêm:
Bà bầu có nên ăn bột sắn dây không?
- Trong quá trình mang thai, các mẹ rất dễ rơi vào tình trạng mất cân bằng, âm huyết hao tổn do toàn bộ cơ thể và chất dinh dưỡng phải tập trung vào việc nuôi dưỡng thai nhi vì thế mà cơ thể bất hòa
- Vì thế, các mẹ bầu được khuyên nên tránh các loại thực phẩm cay, nóng, nhằm tránh các ảnh hưởng tới thai nhi trong bụng vì sẽ làm mất cân bằng âm dương trong cơ thể
- Vì thế, bột sắn dây là loại thực phẩm mát công dụng rất tốt giải nhiệt, thanh lọc cơ thể.
- Ngoài ra, bột sắn dây có chứa chất oxy hóa plavonodit, có tác dụng hỗ trợ tuần hoàn máu giúp máu lưu thông dễ dàng và cải thiện chức năng tiêu hóa.
Những lưu ý khi dùng bột sắn dây
Nếu cơ thể lạnh, không nên uống bột sắn dây vì có tính hàn cao.
Hơn nữa cái gì nhiều quá cũng không tốt, vì thế bạn không nên uống quá 1 ly nước sắn dây/1 ngày. Bạn cũng không nên uống nước sắn dây sống mà bạn nên đun chín. Bạn chỉ nên cho 1 chút đường, không nên cho quá nhiều đường vì uống đường nhiều cũng không tốt cho thai kỳ.
Axit cyanhydric tập trung nhiều ở hai đầu củ sắn và lớp vỏ đỏ
Ngoài ra, bà bầu không nên ăn củ sắn luộc. Loại thực phẩm này chứa nhiều axit cyanhydric (HCN) đặc biệt là khoai mì cao sản gây nên tình trạng rối loạn tiêu hóa, nặng hơn nữa là ngộ độc thức ăn.
Axit cyanhydric tập trung nhiều ở hai đầu củ sắn và lớp vỏ đỏ. Tránh những loại sắn có vị đắng. Khi đun nấu, nên gọt vỏ sắn thật sạch, ngâm trong nước ít nhất 1 giờ, trong khi luộc không được đậy nắp nồi để các độc tố bay hơi bớt. Phụ nữ có thai nên hạn chế ăn sắn.
Qua bài viết bà bầu có nên ăn bột sắn dây không của chúng tôi có giúp ích được gì cho chị em không, nếu còn thắc mắc hãy gửi câu hỏi cho chúng tôi, cảm ơn đã theo dõi bài viết.
Bạn chưa biết:
{ 0 nhận xét... read them below or add one }
Đăng nhận xét